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22 mars 2011

MUFFINS CHOCO FONDANT AU COEUR BROWNIE

bonjour à tous

j’ai voulu tenter de mettre du brownie au coeur d’un muffin chocolat ! franchement c est tres bien mais au gout on ne sent pas trop la difference entre le muffin chocolat et le brownie, donc vous pouvez tout simplement je pense ajouter à la recette de muffins des noisettes mixées ce qui je pense donnera un gout équivalent

c’est très très très chocolaté et calorique donc ceux qui sont au regime ne regardez même pas la recette lol

ok1ok

Préparer d’abord le brownie (j’ai fais la recette de Trish Deseine)

- 225g sucre

- 90g beurre

- 90g farine

- 120g chocolat

- 2 oeufs battus

- 50g noisette

1) Préchauffer votre four à 180°

2) Beurrer un moule carré (20cm x 20cm) et fariné

3) Faites fondre le chocolat avec le beurre

4) Ajoutez les oeufs battus puis le sucre puis la farine

5) mixez les noisettes et les incorporez a la préparation

6) Enfournez pendant au moins 30 minutes

 

Préparez les muffins : (pour environ 15 muffins)

- 6 oeufs

- 200g chocolat noir

- 200g beurre (oui oui tout ca lol)

- 200g farine

- 170g sucre

1) Faites fondre le chocolat avec le beurre

2) mélangez les oeufs + le sucre + farine

3) ajoutez chocolat fondu

4) remplir vos moules à muffins au 3/4 de pâte

5) mettre un carré de brownie au milieu ou un carré de chocolat blanc ou du nutella ou ce que vous voulez (après à vous de voir)

6) faites cuire 15 à 20 minutes à 200°

 

alors??

Posté par azju2004 à 12:22 - tout chocolat !!! - Commentaires [23] - Permalien [#]

Commentaires

    Très gourmand

    Posté par Pauline, 22 mars 2011 à 14:24
  • Miam la tuerie chocolatée !!!

    Posté par Lili, 22 mars 2011 à 15:43
  • je paaaaasssse
    je paaaassssse
    je regarde pas, ça a l'air trop bon....sinon je vais craquer!!

    Posté par Laurie, 22 mars 2011 à 16:34
  • L'idée était interessante... et pourquoi pas mettre un cookie pour une texture différente?
    iza

    Posté par sucre en poudre, 22 mars 2011 à 16:40
  • Je ne résiste pas à tes muffins choco fondant !
    Très bonne soiré en ce mardi,
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 22 mars 2011 à 19:02
  • Bonsoir Khadijaz,
    Comment vas-tu ?

    Tes muffins au chocolat sont absolument réussi et très gourmands avec leur coeur fondant aux éclats de noisette...
    Une gourmandises irrésistible, très réussie.
    Bonne soirée,
    Bises,
    Patricia

    Posté par Patricia, 22 mars 2011 à 20:05
  • SUPER GOURMAND j'adore
    à bientôt

    Posté par fimère, 22 mars 2011 à 22:24
  • un régal tes petits muffins! trop bon! bisous

    Posté par lolo, 23 mars 2011 à 05:56
  • au diable le régime, c'est une tuerie en bouche

    Posté par linda, 23 mars 2011 à 06:50
  • Un très bel appel à la gourmandise !

    Posté par Sylvie, 23 mars 2011 à 08:09
  • une tuerie ça doit etre calorique mais pour un moment de pur bonheur

    Posté par fatia, 23 mars 2011 à 11:09
  • Miam...je fonds !!

    Posté par Chris, 23 mars 2011 à 18:18
  • Ça à l'air super bon, bravo et merci pour ton passage.Bisous

    Posté par Nora, 24 mars 2011 à 15:50
  • Tu veux ma peau ! Avoue !!!!

    Posté par iman, 25 mars 2011 à 17:46
  • Hmm j'en veux bien moi des muffins!!

    Posté par payette6202, 25 mars 2011 à 19:18
  • hum les bon petits fondants j'adore

    Posté par axoulle, 25 mars 2011 à 21:06
  • Ils sont sûrement délicieux quand même. calorique, ça oui mais quand c'est bon, que faire !!
    Chrys

    Posté par Chrystel, 25 mars 2011 à 22:28
  • Belle idée d'y avoir pensé !
    *
    **
    *** Belle soirée
    **** et à bientot !
    ****** Chouya !

    Posté par chouya, 26 mars 2011 à 18:06
  • toujours une place pour un Brownie Pierre

    Posté par pierre, 27 mars 2011 à 10:20
  • Avec un bon thé noir et c super...
    Carmen.

    Posté par CuisineStyle, 27 mars 2011 à 15:04
  • délicieux comme dirait ma fille

    bisous

    Posté par Cecilia, 28 mars 2011 à 12:45
  • J'y ai pas droit mais je regarde quand meme...à tomber!Bonne fin de journée!

    Posté par Ramu, 30 mars 2011 à 16:12
  • un délice bien fondant
    bonne après midi biz

    Posté par natt, 01 avril 2011 à 16:26

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