d ici et d ailleurs

cuisine d ici et d ailleurs simple

23 juin 2010

SCONES A LA CHEVRE ET A LA CONFITURE DE POIVRONS

HIER JE VOUS PRESENTAI MON PARTENAIRE REGENT'S PARK ET J AI DONC ESSAYE LES SCONES EN ENTREE AVEC DU CHEVRE ET DE LA CONFITURE DE POIVRONS C ETAIT MIAM MIAM MIAM LES SCONES SONT LEGEREMENT SUCRES ET LA CONFITURE DE POIVRONS AUSSI DONC L ASSOCIATION ETAIT SUPERBE - des scones - chèvre - confiture de poivrons 1) couper vos scones en 2 et les passer quelques minutes au four (légèrement) 2) déposer 1 cuillère de confiture de poivrons 3) déposer une rondelle de chèvre 4) remettre au four quelques minutes pour... [Lire la suite]
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21 mai 2010

BRIOUATS AUX 3 POIVRONS

- 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 1 poivron rouge ou orange - huile d olive - ciboulette - 1 echalote - st morêt ou autre fromage à tartiner - crème fraiche liquide - jus de citron - feuilles de brick - sel, poivre 1) couper vos poivrons en 2 et les mettre sous le grill jusqu'à ce qu'ils soient noirs 2) une fois la peau bien noire les mettre dans un sac plastique pour enlever la peau plus facilement 3) quand la peau est toute enlevée couper vos poivrons en petits dés, les arroser... [Lire la suite]
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