d ici et d ailleurs

cuisine d ici et d ailleurs simple

17 mars 2011

TRIANON

bonjour a tous c est avec un immense plaisir que je reprend mon blog en main !! vous m avez beaucoup manqué et j espere que vous serez toujours aussi nombreux a me rendre visite et me laisser de petits commentaires qui font toujours super plaisir !! aujourd’hui je reviens avec cette recette très connue des blogs culinaires LE TRIANON ou ROYAL !! la recette vient du blog “les recettes de Céci” allez y faire un tour vous y trouverez de superbes recettes bien gourmandes !! je n avais pas de pralinoise donc j ai utilisé le praliné... [Lire la suite]
Posté par azju2004 à 19:26 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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09 juin 2010

CHARLOTTE ROULE AU CHOCOLAT

bonjour à tous je n'allais pas passé à côté de cette merveille je ne vais pas encore vous parlez du blog chocolat à tous les étages dont je vous ai parlé pour mes pains au lait. ce blog superbe, où se trouve des merveilles et des plats à vous faire baver devant l'écran. vous ne me croyez pas depuis la dernière fois? alors cliquez LA vite vite vite car oui, c'est encore sur ce blog que vient cette idée fabuleuse, ma copinaute l' a fait aux fruits et dès que j'aurai le nécessaire je la ferai aussi soit à la fraise soit à... [Lire la suite]
Posté par azju2004 à 22:24 - - Commentaires [52] - Permalien [#]
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09 mai 2010

MON PREMIER CHEESECAKE SPECULOOS PRALI-CHOCOLAT

coucou à tous, quand j'ai vu ce cheesecake sur le blog de "la faim des bananes" qui l'avait trouvé sur le blog de "les recettes de ceci" j'ai tout de suite eu envie de le faire et moi quand j'ai envie de quelque chose il me le faut tout de suite tout de suite !!! oui mais voila, pour un cheesecake il faut un moule à fond amovible ou un moule à charnière obligatoirement et je n'ai pas ça moi!!! oui, je sais je devrai avoir tout ça mais c'est prévu à l'achat prochainement pour pouvoir faire de bons... [Lire la suite]
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07 mai 2010

MUFFINS 3 CHOCOLATS

- 45g chocolat noir haché - 45g chocolat blanc haché - 50g pralinoise (ou chocolat au lait) - 125g farine - 13g cacao en poudre - 1 càc levure - 1/2 càc bicarbonate de soude (si pas de bicarbonate metre 3 càc levure) - 1 oeuf - 15cl de crème aigre (ou de crème fraiche mélangée avec un trait de jus de citron) - 45g sucre poudre - 45g beurre fondu 1) préchauffez le four à 200°. 2) dans un saladier, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure, le bicarbonate de soude et les 3... [Lire la suite]
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04 mai 2010

ROCHERS COCO CHOCOLAT OU CONGOLAIS ??? A VOUS DE VOIR

j ai litteralement fondu devant la recette de sorcilli. je l'ai un tout petit peu modifié, mais légerement !! essayez-les, ça prend 5mn de préparation et 12mn de cuisson vous allez fondre de plaisir allez je vous laisse avec la "petite" recette lol - lait concentré sucré (j ai mis un pot de 397g de nestlé) - 200g de noix de coco râpée - 10 carrés de chocolat noir - 8 carrés de chocolat au caramel (milka) 1) mélanger le lait concentré sucré à la noix de coco 2) faites des petites boules en les... [Lire la suite]
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02 mai 2010

MADELEINES

- 3 oeufs - 100g sucre - 1/2 paquet de levure chimique - 120g beurre - 110g farine - (zeste citron, fleur d'oranger, pépites de chocolat) à votre convenance 1) préchauffer le four à 220° 2) faites fondre le beurre à feu doux et le laisser refroidir. 3) dans un saladier, casser les oeufs puis ajouter le sucre, fouetter à l'aide du batteur électrique jusqu'à obtenir une préparation mousseuse. 4) ajouter la farine puis la levure, mélangez bien et versez le beurre fondu (puis votre zeste de citron râpé... [Lire la suite]
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30 avril 2010

TARTE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT

- pâte sablée (clic ici pour la recette) ou 1 rouleau du commerce - 3 poires - 2 oeufs - 100g chocolat dessert - 100g de beurre mou - 100g de poudre d'amandes - 125g sucre semoule 1) Préchauffez votre four à 220° 2) Dans un moule à tarte, étalez la pâte sablée et piquez le fond avec une fourchette 3) dans un saladier, mélangez le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse 4) ajoutez les oeufs préalablement battus et mélangez bien. 5) faites... [Lire la suite]
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21 avril 2010

MINI TARTELETTES CHOCO SPECULOOS

CETTE RECETTE DU BLOG DE KAYA DE MA CUISINE D ICI ET D AILLEURS EST UNE PURE MERVEILLE !!! CES TARTELETTES ME FAISAIENT DE L OEIL DEPUIS UN BON MOMENT ET BAH VOILA TESTE ET APPROUVE A 200% pour 12 mini tartelettes ou 6 grosses tartelettes - 75g beurre - 100g speculoos - 100g farine - 3 oeufs - 20cl crème liquide - 80ml lait - 200g chocolat noir - 1càc poudre d ecorce d orange (pas mis personnellement) 1) mixez les speculoos pour obtenir une poudre fine, ajoutez la farine et melangez,... [Lire la suite]
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20 avril 2010

COEURS CHOCOLAT FEUILLETES PRALINES

ON AIME TOUS LA PETITE COUCHE FEUILLETE DANS LE CELEBRE GATEAU VERSAILLAIS OU OPERA BAH LA VOUS RETROUVEREZ CETTE SAVEUR DANS DE PETITS CHOCOLAT MERCI A CHOCOLATOMANE DU BLOG LE PLAISIR DU CHOCOLAT ( QUI EST POUR QUELQU UN COMME MOI (FOLLE DE CHOCOLAT)  UN BLOG AUX 1001 MERVEILLES REMPLIES DE DOUCEUR. ALLEZ FAIRE UN TOUR PAR CHEZ ELLE VOUS NE SEREZ PAS DECU RECETTE SIMPLE - 200g pralinoise - 50g chocolat noir - 75g crêpes gavottes 1)  Faites fondre la pralinoise et le chocolat au bain... [Lire la suite]
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14 avril 2010

TIRAMISU AU CHOCOLAT

J ai trouvé cette recette sur cuisine AZ mais j' ai divisé par 2 les proportions et j ai fais des verrines mais vous pouvez le faire dans un plat carré aussi ca ira bien! donc mes proportions pour 3 grandes verrines : - 250g mascarpone - 2 oeufs - environ 12 biscuits à la cuillère - 2 cuilléres et demi à soupe de sucre - 6 carrés de chocolat noir - 100ml lait - cacao en poudre pour saupoudrer 1) mélangez mascarpone avec le sucre et les jaunes d'oeufs pour obtenir une crème homogène 2)... [Lire la suite]
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