d ici et d ailleurs

cuisine d ici et d ailleurs simple

22 mars 2011

MUFFINS CHOCO FONDANT AU COEUR BROWNIE

bonjour à tous j’ai voulu tenter de mettre du brownie au coeur d’un muffin chocolat ! franchement c est tres bien mais au gout on ne sent pas trop la difference entre le muffin chocolat et le brownie, donc vous pouvez tout simplement je pense ajouter à la recette de muffins des noisettes mixées ce qui je pense donnera un gout équivalent c’est très très très chocolaté et calorique donc ceux qui sont au regime ne regardez même pas la recette lol Préparer d’abord le brownie (j’ai fais la recette de Trish Deseine) - 225g sucre -... [Lire la suite]
Posté par azju2004 à 12:22 - - Commentaires [23] - Permalien [#]

17 mars 2011

TRIANON

bonjour a tous c est avec un immense plaisir que je reprend mon blog en main !! vous m avez beaucoup manqué et j espere que vous serez toujours aussi nombreux a me rendre visite et me laisser de petits commentaires qui font toujours super plaisir !! aujourd’hui je reviens avec cette recette très connue des blogs culinaires LE TRIANON ou ROYAL !! la recette vient du blog “les recettes de Céci” allez y faire un tour vous y trouverez de superbes recettes bien gourmandes !! je n avais pas de pralinoise donc j ai utilisé le praliné... [Lire la suite]
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21 juin 2010

CHEESE BROWNIE TROP HUUUUUUUUUUUM

bonjour à tous je passe rapidement poster la recette de cheese brownie faites il y a quelques jours, la recette vient du blog de "ma maison pain d'épices" (mais la recette a été faites aussi par d'autres de mes copinautes) quand j'ai vu la photo je me suis dit il faut que je l essaie coûte que coûte et je ne suis franchement pas déçue, de plus il est simple et rapide à faire le top !! je me permets de faire un copier coller de la recette : Ingrédients pour le cheesecake : 200 g de fromage blanc, 40 g de... [Lire la suite]
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09 juin 2010

CHARLOTTE ROULE AU CHOCOLAT

bonjour à tous je n'allais pas passé à côté de cette merveille je ne vais pas encore vous parlez du blog chocolat à tous les étages dont je vous ai parlé pour mes pains au lait. ce blog superbe, où se trouve des merveilles et des plats à vous faire baver devant l'écran. vous ne me croyez pas depuis la dernière fois? alors cliquez LA vite vite vite car oui, c'est encore sur ce blog que vient cette idée fabuleuse, ma copinaute l' a fait aux fruits et dès que j'aurai le nécessaire je la ferai aussi soit à la fraise soit à... [Lire la suite]
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07 mai 2010

MUFFINS 3 CHOCOLATS

- 45g chocolat noir haché - 45g chocolat blanc haché - 50g pralinoise (ou chocolat au lait) - 125g farine - 13g cacao en poudre - 1 càc levure - 1/2 càc bicarbonate de soude (si pas de bicarbonate metre 3 càc levure) - 1 oeuf - 15cl de crème aigre (ou de crème fraiche mélangée avec un trait de jus de citron) - 45g sucre poudre - 45g beurre fondu 1) préchauffez le four à 200°. 2) dans un saladier, mélangez la farine, le cacao en poudre, la levure, le bicarbonate de soude et les 3... [Lire la suite]
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27 avril 2010

REINE DE SABA

RECETTE DE PIERRE HERME - 125g chocolat noir - 60g beurre mou - 3 oeufs - 125g sucre en poudre - 40g fécule de pomme de terre (maizena c est pareil) - 75g poudre d amandes pour le nappage j ai fais une recette de cyril lignac - 100g beurre (50g pour moi) - 200g chocolat noir (100g pour moi) préparer la reine de saba : 1) préchauffez votre four a 180° 2) faites fondre le chocolat et le beurre au micro ondes pendant 2 minutes et mélangez 3) cassez les oeufs en séparant les blancs des... [Lire la suite]
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21 avril 2010

MINI TARTELETTES CHOCO SPECULOOS

CETTE RECETTE DU BLOG DE KAYA DE MA CUISINE D ICI ET D AILLEURS EST UNE PURE MERVEILLE !!! CES TARTELETTES ME FAISAIENT DE L OEIL DEPUIS UN BON MOMENT ET BAH VOILA TESTE ET APPROUVE A 200% pour 12 mini tartelettes ou 6 grosses tartelettes - 75g beurre - 100g speculoos - 100g farine - 3 oeufs - 20cl crème liquide - 80ml lait - 200g chocolat noir - 1càc poudre d ecorce d orange (pas mis personnellement) 1) mixez les speculoos pour obtenir une poudre fine, ajoutez la farine et melangez,... [Lire la suite]
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20 avril 2010

COEURS CHOCOLAT FEUILLETES PRALINES

ON AIME TOUS LA PETITE COUCHE FEUILLETE DANS LE CELEBRE GATEAU VERSAILLAIS OU OPERA BAH LA VOUS RETROUVEREZ CETTE SAVEUR DANS DE PETITS CHOCOLAT MERCI A CHOCOLATOMANE DU BLOG LE PLAISIR DU CHOCOLAT ( QUI EST POUR QUELQU UN COMME MOI (FOLLE DE CHOCOLAT)  UN BLOG AUX 1001 MERVEILLES REMPLIES DE DOUCEUR. ALLEZ FAIRE UN TOUR PAR CHEZ ELLE VOUS NE SEREZ PAS DECU RECETTE SIMPLE - 200g pralinoise - 50g chocolat noir - 75g crêpes gavottes 1)  Faites fondre la pralinoise et le chocolat au bain... [Lire la suite]
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16 avril 2010

TARTE AU CHOCOLAT DOUBLE

voici une recette que j ai revisité du livre tout chocolat de philippe chavanne - 300g chocolat a croquer ou patissier - 100g sucre poudre - 8 oeufs - goutte d extrait de vanille - copeaux de chocolat - vermicelle ou autres decorations 1) cassez grossièrement le chocolat en petits morceaux, mettez le dans une casserole et faites le fondre a feu doux en remuant constamment. 2) cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. 3) ajoutez les jaunes d oeuf en plusieurs fois au chocolat... [Lire la suite]
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14 avril 2010

TIRAMISU AU CHOCOLAT

J ai trouvé cette recette sur cuisine AZ mais j' ai divisé par 2 les proportions et j ai fais des verrines mais vous pouvez le faire dans un plat carré aussi ca ira bien! donc mes proportions pour 3 grandes verrines : - 250g mascarpone - 2 oeufs - environ 12 biscuits à la cuillère - 2 cuilléres et demi à soupe de sucre - 6 carrés de chocolat noir - 100ml lait - cacao en poudre pour saupoudrer 1) mélangez mascarpone avec le sucre et les jaunes d'oeufs pour obtenir une crème homogène 2)... [Lire la suite]
Posté par azju2004 à 17:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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