10 février 2010
mini tartelettes au saumon et kiri a la ciboulette
- pâte feuilletée
- saumon
- sel, poivre, ciboulette
- kiri
- gruyere
- creme fraiche liquide
1) couper la pâte feuilletée en disque (suivant le nombre de moule que vous avez) a l aide d un bol
2) piquer le fond de la pâte a l aide d une fourchette
3) deposer saumon coupé en petits morceaux
4) deposer kiri coupé en petit carré
5) parsemer de ciboulette sel (pas trop car saumon deja salé) et poivre et un peu de gruyere
6) melanger dans un bol 1 oeuf et un peu de creme liquide ou de lait
7) verser ce melange dans vos moules
8) mettre a four chaud manger chaud ou froid c est aussi bon
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